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Foodtech. Business di cucina e di vino

10 settembre 2018 // 0 Commenti

Una storia di successo vecchia come il mondo, ma nuovissima. Il cibo italiano ha sempre nuovi adepti. La tecnologia è sempre di più una delle chiavi per valorizzare le [...]

Tempi da robot

31 luglio 2017 // 0 Commenti

Uomini e no. Cresce la produzione, l’uso e lo sviluppo di macchine avanzate. Siamo all’inizio di una vera e propria seconda rivoluzione delle macchine. Quello che fa la [...]

Se il prodotto siamo noi e i nostri dati

13 giugno 2017 // 0 Commenti

Si chiama Data Economy, è l’economia dei dati. Mentre Infonomics è la metodologia che si occupa del valore e del significato di queste informazioni. Il bello è che alla [...]

Chiusi nelle nostre camere

5 giugno 2017 // 0 Commenti

Dipende da noi. Ci ancoriamo alle nostre opinioni sui social, cercando fatti e amici che corrispondano alle nostre stesse idee, chiusi in camere dell’eco. Ci coinvolge il [...]

Futuro da mangiare

26 maggio 2017 // 0 Commenti

Droni per controllare le culture, sensori per le malattie degli animali, telecamere per la mungitura: tecnologia e scienza impegnate a dare risposte concrete alla domanda di [...]
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